Panqueca de Carne Moída

 

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída
• 2 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 3 colheres de manteiga derretida
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 sachê de molho(usar só no final p misturar com a carne por cima da panqueca)

Modo de Preparo:

Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve

Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal.

Reserve.

Aqueça a frigideira

Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador

e faça as panquecas, recheie com a carne moída.

Enrole e coloque em um refratário untado.

jogue um pouco de carne moída com molho em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.